Anna Sjögren Kommunikation AB

Anna Sjögren Kommunikation AB är ett företag som drivs av kostvetaren Anna Sjögren. Företaget fokuserar på att skriva om livsmedel och konsumentfrågor. Anna är nyfiken och vill lära sig mer om hur maten är sammansatt, dess plats i vår kultur, hur den förändras vid tillagning och hur näringsämnena påverkar kroppen och tanken. Anna har också ett intresse av att möta livsmedelsproducenterna. Utöver att skriva i tidningarna Allt om mat och Livsmedel i fokus, har Anna skrivit kokböcker tillsammans med kända kockar och konditorer och skrivit faktatexter i Vår Kokbok. Anna blir ibland anlitad som föreläsare och moderator. Företaget har även erfarenhet inom kommunikation, PR, nutrition och matlagningsteknik från tidigare arbete på livsmedelsföretag som Unilever, Findus och Arla. Anna har också arbetat med forskningsprojekt om kost och åldrande vid Göteborgs Universitet. Anna har universitetsutbildning inom näringslära, livsmedelsvetenskap och kommunikation, samt läst medicinjournalistik på Karolinska Institutet och genomfört kortare kurser i skrivande och fotografi.